Café de la Sposa

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Encore un lieu à ne pas manquer… Que l’on habite la cité des Doges ou que l’on soit de passage pour quelques jours, le Cafe de la Sposa est une véritable institution vénitienne implantée depuis 1930. Vous trouverez une grande variété de cafés produits dans le monde. Je vous conseille particulièrement d’essayer le cappucino Blue Montain de Jamaïque ou encore le granité café fait maison que le patron sert généreusement nappé de crême fouettée. Vous pouvez évidemment dire N.O.N à la « panna » en cas de diète mais il va falloir faire preuve d’une grande volonté !

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Pour la petite histoire, le nom provient d’un fait divers inventé pour participer à la poésie du lieu : une splendide jeune femme vénitienne, prénommée Ninetta, était sur le point de se marier quand elle se retrouva prise de panique le matin des noces. Elle appela sa mère auprès d’elle et cette dernière la rassura :

_  » N’aies pas peur Ninetta, hier je suis allée chez Camillo, le torréfacteur de Venise. Il savait que tu devais te marier et il m’a donné un mélange de café fait spécialement pour toi. »

C’est ainsi que la future mariée prit la force du café et le café prit la douceur de la jeune femme.

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Cafe de la Sposa. Fondamenta Ormesini 2804 Cannaregio – 30121 Venezia

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